Köttfärsspett

Ja inte vet jag om det syns hur gott det var… Och enkelt. Köttffärsvecka på ICA och frysen är redan full av köttfärssås….

INGREDIENSER

Köttfärs (50 g var till barnen och 2×100 g till mig

Ett ägg

Kryddor

Ja jag rörde bara ihop köttfärs, ägg, salt och peppar, formade två små spett till barnen. Kryddade på med lite orientaliska kryddor (faktiskten sk rubb)  och gjorde två stora spett till mig.

Jag serverade med bulgur, små-tårnade grönsaker (så man kan göra mer som en bulgursallad fast kanske alla vill ha olika grönsaker…) och yougertsås (kryddor ochturkisk youghert). Haha hur stavar man yyoghurt?

Ja spett nummer två lade jag i ett tunnbröd, med sallad och resterna av såsen…