En supersnabb rätt – i all enkelhet.
Jag har ju frysta högar med ”lövbiffs-rostbiffsskivor”. En sådan hög skär jag i remsor – behöver bara tina lite så man kan skära – och sedan kanske tvärsöver remsorna lite så bitarna inte blir för stora.
Stek dem så de delas och blir bruna, stek också lök (fördighackad fryst) och champinjoner (frysta). salta och peppra.
På med någon gräddprodukt – tror jag blandade 15% och 4% just denna gång. Smaka av – räcker oftast så annars kan man ta i lite soja för färgen och lite kalvfond för smaken! Jag avslutade med att strö fryst persilja över – för utseendet mest men även lite smak.
Denna anrättning tar kortare tid att göra än det tar att koka pastan = win win och SUPERGOTT!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar